agé de 34 ans
Titulaire d’un CAP et BEP hôtellerie-restauration (équivalent DEP)
Expérience de cuisinier depuis 2011, il a travaillé dans plusieurs types de restauration :
collective, hôtel, restaurants typiques.
Il ne travaille plus depuis octobre 2020, date où les restaurant ont fermé en France avec la Covid.

